Что есть и пить с похмелья

Какие продукты и напитки помогают избавиться от похмелья Похмелье – это реакция организма на токсическое отравление продуктами распада алкоголя. Оно.

Какие продукты и напитки помогают избавиться от похмелья



Похмелье – это реакция организма на токсическое отравление продуктами распада алкоголя. Оно сопровождается головной болью, тошнотой, сухостью во рту и другими неприятными симптомами.

Оглавление:

Организму нужно очиститься от токсинов, поэтому появляется рвота. Употребление пищи в это время не рекомендовано. Врачи отмечают ряд причин, почему с похмелья хочется есть. Это обуславливается индивидуальными особенностями метаболизма человека. В этом случае предпочтение стоит отдавать полезным продуктам и напиткам.

Какие продукты принесут пользу во время похмелья

В первую очередь необходимо восстановить баланс жидкости в организме. Нужно пить как можно больше. Причем от чистой воды лучше отказаться. Ее заменяют на кисломолочный напиток, сок, чай или рассол.

Пользу принесут продукты, богатые глицином. К ним относится холодец, рыбный бульон или заливное. Они помогут избавиться от токсинов, улучшить сон, повысить настроение.

Рекомендуется кушать больше морепродуктов, например креветок, мидий или кальмаров. В них содержится лецитин, который помогает организму справиться с отравлением.



Если сильно хочется сладкого, можно съесть мед. В нем много витаминов и микроэлементов, которые улучшают обмен веществ, а также облегчают процесс выведения токсинов. Можно скушать и мороженое, но только то, в котором нет наполнителей. Сладкого может хотеться, потому что алкоголь замедляет вывод глюкозы из печени, что вызывает снижение гликемии.

Продукты распада алкоголя вызывают нарушение водно-солевого баланса в организме, из-за чего человеку может хотеться съесть соленого.

Если хочется фруктов, то хорошим выбором станет банан. Он достаточно калорийный и устранит голод, не загружая пищеварительную систему.

Также рекомендовано есть утром куриный бульон. Он поможет восстановить силы, снять неприятные симптомы. Только не нужно использовать для этого деревенскую птицу. В этом случае куриный бульон получится слишком жирным.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ.



Важно! Лучше отказаться от употребления блюд из яиц. Они создают дополнительную нагрузку на печень, что приводит к негативным последствиям для здоровья.

Какие молочные продукты выбрать

В молочных продуктах содержатся вещества, которые эффективно выводят токсины. Ответ на вопрос, можно ли пить теплое молоко с похмелья, однозначный — конечно, да. Причем делать это лучше еще вечером перед сном, тогда симптомы похмелья будут не такими сильными. Молоко при похмелье лучше пить жирное.

Особую пользу принесет употребление кисломолочных напитков. В них содержатся бактерии, которые помогут очистить кишечник. Особенно выделяются следующие напитки:

  • Кефир. Этот напиток имеет в составе молочный сахар, белки, ферменты и прочие ценные вещества. Они быстро очищают организм от продуктов распада алкоголя. Кефир с похмелья пробудит аппетит и наладит работу пищеварительной системы. Для усиления эффекта можно добавить в напиток немного лимонного или капустного сока. Кефир от похмелья хорошо запивать минеральной водой с высоким содержанием щелочи.
  • Тан или айран. Эти продукты помогут восстановить водно-солевой баланс в организме, что позволит избежать поражения почек. Айран и тан очистят кишечник, повысят мышечный тонус, усилят аппетит, снизят нагрузку на печень. Их пьют с утра небольшими глотками.
  • Кумыс. Готовится на основе молока кобылы. В нем содержатся витамины, минералы, ферменты и кислоты, которые помогут организму справиться с отравлением. Лучше выпить стакан кумыса утром натощак, тогда польза от него усиливается в несколько раз.

Если вы раздумываете, что выпить, молоко с похмелья или кефир, то лучше отдайте предпочтение второму варианту. Кисломолочные продукты насыщают организм не только витаминами, минералами, протеинами, но и аминокислотами. Эти вещества защитят печень от токсинов. Но и молоко от похмелья тоже хорошо помогает.

Самым полезным все же станет кумыс. Приходя в супермаркет, выбирайте именно тот продукт, который произведен из кобыльего молока. Если его нет, лучше заменить его на тан.



Важно! Не нужно злоупотреблять молочными и кисломолочными напитками. Максимально допустимая доза – 600 мл.

Напитки в борьбе с похмельем

Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию организма. Поэтому в первую очередь необходимо восстановить водный баланс. В этом помогут следующие напитки:

  • Минеральная вода. Отдайте предпочтение щелочной воде. Если ее нет, можно добавить щепотку соды. Можно использовать такой рецепт — в стакан со льдом нужно положить дольку лимона и залить минеральной водой. Через минуту можно пить. Лимонная кислота поможет запустить обменные процессы в организме.
  • Чай. Этот напиток богат витаминами группы В, танином, кофеином. Он поможет восстановить жизненные силы, зарядиться энергией. Чай от похмелья лучше всего готовить с лимоном. Так его эффективность усиливается. Вместо сахара лучше использовать мед. Если мучают сильные головные боли, то лучше отдать предпочтение сортам зеленого чая. Они содержат больше кофеина, который снимает спазмы сосудов. Не рекомендуется употреблять зеленый чай при сильном похмелье тем, кто страдает от гипертонии и заболеваний сердца.
  • Травяной чай от похмелья. Лекарственные растения содержат много полезных веществ, которые восстановят силы и очистят организм. Горсть плодов шиповника нужно залить кипятком и настаивать полчаса. Можно добавить пару листиков мяты, мед или дольку лимона. Чай при похмелье можно готовить из пустырника, солодки, хмеля, валерианы, женьшеня и тысячелистника. Хорошо снимает похмельный синдром настой свежего или сушеного чабреца. Такой чай пьют с лимоном с похмелья.
  • Кофе. Врачи склоняются к отрицательному ответу на вопрос, можно ли пить кофе с похмелья. Дело в том, что этот напиток повышает давление, что только усугубляет состояние человека. В то же время он оказывается возбуждающее действие на мозг.
  • Соки. Натощак нельзя употреблять цитрусовые соки. В них содержится много кислот, которые оказывают негативное влияние на стенки желудка. Можно выпить томатный сок от похмелья. В нем содержится большая доза витамина C, фруктозы, пектина и клетчатки. Эти вещества эффективно устраняют симптомы похмельного синдрома. В составе продукта содержится также и щавелевая кислота. В связи с этим не рекомендуется пить томатный сок при похмелье людям с язвой желудка или заболеваниями почек.
  • Квас при похмелье поможет восполнить дефицит витаминов группы B, насытить организм аминокислотами и ферментами. Благодаря этому продукты распада алкоголя будут выводиться быстрее.
  • Пиво. Качественный продукт окажет на организм такое же действие, что и квас. Тем не менее, употреблять пиво во время похмелья не рекомендуется, т.к. в нем содержится алкоголь, который окажет дополнительную нагрузку на печень. К тому же, некачественное пиво (90% из магазинного ассортимента) только добавит токсинов в организм.
  • Рассол от похмелья – одно из самых старых средств. Но далеко не все знают, почему рассол помогает от похмелья. В этой жидкости содержатся соли калия, натрия и магния. Они помогают восстановить естественный водно-солевой баланс. Благотворно влияют на работу сердца. Помидорный или огуречный рассол от сильного похмелья быстро поставит на ноги.

Любой напиток, будь то крепкий чай или рассол при похмелье, пить следует медленно небольшими глотками. Напитки от сильного похмелья – самый действенный и безопасный способ.

Полезные овощи

Если утром мучает чувство голода, нужно знать, что можно есть с похмелья. Овощи – это легкая еда, которая не будет перегружать ЖКТ. Ими можно не только наесться, но и снять симптоматику. При похмелье следует употреблять следующие овощи:

  • Квашеная капуста. Ее можно есть отдельно или в составе салатов. Ее действие аналогично эффекту от рассола.
  • Имбирь (корень). Улучшает кровообращение, восстанавливает работу ЖКТ, снимает приступы тошноты. Если очень плохо, можно приготовить чашку имбирного настоя. Для этого необходимо измельчить кусочек корня и залить кипятком. Спустя 7 минут настой можно пить.
  • Помидоры. Их можно есть целиком или отжать сок. Эффект будет одинаковым.
  • Огурец. Свежие овощи не окажут должного эффекта, поэтому лучше поесть соленых огурцов. Они оказывают то же действие, что и рассол.

Что лучше есть при симптомах похмелья, можно выяснить только опытным путем. Главное не перегружать желудок и не отказываться от соленого.



Фрукты от похмелья

Самым вкусным и легким способом снять симптомы становятся фрукты. Их можно есть в чистом виде или готовить салаты, заправленные натуральным йогуртом. Завтрак фруктами с похмелья не навредит организму и поможет справиться с отравлением. Особенно полезными в этом случае оказываются:

Такие продукты помогают от похмелья ввиду большого содержания витаминов и микроэлементов. Не нужно есть много цитрусовых, особенно на голодный желудок. Это может спровоцировать изжогу и другие неприятные симптомы.

Лучшие рецепты при похмелье

Разработано несколько рецептов блюд от похмелья. Они эффективны и легко готовятся. Лучшими из них можно назвать следующие:

  • Салат. Очистить кишечник и устранить последствия от алкоголя поможет смесь кислой и свежей капусты с добавлением тертой моркови. В качестве заправки может выступать рассол.
  • Суп мясной с похмелья. Самым простым вариантом станет куриный бульон. На нем можно сварить полноценный суп. Для этого в кастрюлю с бульоном нужно добавить измельченную луковицу, немного лапши, пару соленых огурчиков, майоран, базилик и черный перец. Варить до готовности.
  • Коктейль от похмелья. Сырое яйцо хорошенько взбить венчиком, добавить немного соли и перца, добавить пару капель уксуса. Выпивать такой антипохмельный коктейль нужно залпом. В этом случае сырое яйцо должно быть очень свежим.

Быстро восстановиться после алкоголя и снять симптомы похмелья можно с помощью правильной еды. Для этого нужно подобрать действенный рецепт и следовать ему. Наиболее эффективным будет комбинирование разных продуктов, а не монодиета.

Источник: http://prozavisimost.ru/alkogolizm/poxmele/eda-pri-pohmelye.html

Как быстро снять похмелье – что есть и пить, чтобы прийти в норму?

В этой статье поговорим о том, как снять похмелье. Нехитрые рекомендации помогут прийти в себя без использования стимуляторов и энергетиков. Хотя некоторые медикаменты после этой статьи в свою домашнюю аптечку придется купить.



Содержание

  1. Превентивные меры – самое лучшее решение
  2. Действуем по схеме – к результату шаг за шагом
  3. Целебная жидкость – что и как нужно пить с похмелья?
  4. Что стоит есть – рис, бульон или фрукты?
  5. Физические упражнения или массаж – что лучше?
  6. Путь народных средств или медикаментов – каждому свое

1 Превентивные меры – самое лучшее решение

Если бы в нашей жизни похмелье было единичным неприятным опытом, то разговоры о предупреждении похмелья были бы излишни. Однако на эти грабли наступать положено по несколько раз в месяц, а то и чаще. Если предвестие беды мы ощущаем отчетливо, почему бы в этот момент не принять некоторые меры? Что можно сделать с вечера? Что поможет убрать похмелье на следующий день или значительно облегчит его?

  • Почувствовали, что выпили лишнее – примите перед сном сорбент. От похмелья с утра он не избавит, но общее состояние точно облегчит. Это может быть современный сорбент Полисорб, Энтеросгель, белый или обычный активированный уголь.
  • Очень важно, чтобы дома была вода, желательно минеральная. Газированная вода или нет, зависит от вкусов и индивидуальной реакции организма. Пить можно тоже начинать с вечера, особенно если не спится.
  • Также на ночь будет полезно выпить стакан воды с несколькими каплями мятной настойки. Мятные капли хорошо снимают головную боль у уменьшают другие симптомы алкогольной интоксикации.

Рекомендуем ознакомиться

  • Средства против похмелья – выбираем путь естественного оздоровления
  • Как пить, чтобы не было похмелья — советы бывалых
  • Таблетки от похмелья – первые помощники при сильной интоксикации организма

Заставить себя делать хоть что-то разумное после веселой посиделки бывает сложно, но возможно. Вооружитесь несколькими советами и измените свое утро после вечеринки.

2 Действуем по схеме – к результату шаг за шагом

Очень важно для начала очистить организм от последствий действия алкоголя. Первый этап – это очистка желудка и кишечника. С этим заданием поможет справиться чашка горячей воды с лимоном или желчегонное средство. Если желудок барахлит, нужно выпить газированной воды и пищеварительные ферменты. Второй этап – душ. Теплый душ поможет не только смыть пот, через который всю ночь тело сбрасывало продукты алкогольной интоксикации, но и стимулирует расширение сосудов, что в борьбе с интоксикацией однозначно плюс. Если очень нужно взбодриться, то закончить водные процедуры можно контрастной встряской.

Теплая вода с лимоном

Третий этап – это питье и сорбенты. Жидкость поможет восстановить водный баланс организма, а сорбенты нужны, чтобы справиться с продуктами интоксикации. Если в аптечке дома все еще нет банального активированного угля, то стоит срочно его купить.

На четвертом этапе нужно не забыть поесть. Правил много, но главное одно – если не хочется, не ешьте. Если еда вызывает приятные ассоциации, начните с кефира и фруктов. Прислушивайтесь к себе и подбирайте дальнейший рацион в зависимости от реакции кишечника. Далее методики борьбы с абстинентным синдромом расходятся в зависимости от стиля жизни, возраста и состояния здоровья.

3 Целебная жидкость – что и как нужно пить с похмелья?

Итак, ответ на вопрос, как быстро снять похмелье – как можно больше пить. Жидкость – это универсальное решение проблемы. Борьба с алкогольной интоксикацией требует большого количества воды и минеральных веществ. Поэтому восполнять водный баланс так важно.

ромашковый чай от похмелья

Чтобы быстро победить похмельный синдром в домашних условиях, нужно правильно выбрать напитки:


  • Минеральная вода с газом. Если нет причин отказаться от минералки с газом, то это хороший вариант восстановить не только водный и минеральный баланс, но и сделать это быстро. Пузырьки помогут донести минеральные вещества в кровь оперативнее.
  • Теплая вода с соком лимона и медом. Мед играет роль антиоксиданта. На литр воды достаточно одной столовой ложки с верхом. Если сладкого совсем не хочется, лимонный сок поможет справиться с тошнотой и выпить "лекарство".
  • Ромашковый чай. Это средство помогает вернуть в мир живых желудочно-кишечный тракт, которому алкоголь совсем не на пользу, снимает отечность, успокаивает нервы.
  • Кефир. Кисломолочные продукты в принципе очень хорошо помогают справиться с интоксикацией. Кефир обладает абсорбирующими свойствами и восстанавливает нормальную флору кишечника.
  • Рассол. Просто и со вкусом. Если дома есть огурцы домашнего посола или квашеная капуста, сливайте рассол и пейте. Отличное средство при условии, что консервация домашняя.
  • Вода. В случае, когда похмелье застает врасплох на пустой кухне, нужно накипятить воды, добавить в нее щепотку соли на литр и пить.

Хотите, чтобы стало легче – пейте много. Эффективная доза жидкости начинается от объема в один литр. Хорошая новость в том, что все вышеперечисленные рецепты можно смело смешивать. Кефир запивать чаем из ромашки, после рассола пить минеральную воду и так далее.

4 Что стоит есть – рис, бульон или фрукты?

Как быстро побороть похмелье так, чтобы пойти на работу? Нужно поесть. На этот счет у каждого может быть свой рецепт, но есть советы универсального типа.

  • Не нагружайте желудок. Даже если вам хочется солянки или шаурмы с похмелья, не объедайтесь до отвала, съешьте немного, через какое-то время еще немного и так потихоньку весь день.
  • Кефир, тан, кумыс, творог, йогурт – все, что душе угодно.
  • Рисовая каша – отличный антиоксидант при условии, что вы пьете много воды. Рис сработает в любом случае, но он может усугубить обезвоживание, поэтому после рисовой каши нужно не забывать много пить.
  • Цитрусовые помогут взбодриться, но могут повысить кислотность желудка, помните об этом. Яблоки и бананы помогут восстановить силы тем, кто в принципе плохо переносит еду с похмелья, но в них много сахара.
  • Бульон – универсальный вариант и поесть, и попить. Соединяет три необходимых качества для организма при интоксикации – он горячий, питательный и жидкий. Пометка: бульоны из пакетиков – это не бульоны, поберегите печень.
  • Молоко – еще один хороший вариант. Оно абсорбирует и хорошо маскирует перегар, что для человека рабочего очень важно. Если же на молоке сварить овсянку, то к обеду уже можно будет принимать важные решения.

Простая рисовая каша

Думая о том, как снять похмельный синдром, можно сделать много лишнего. Настиг абстинентный синдром, тогда не нужно есть шоколад, конфеты, жирную, жареную, копченую еду. Не стоит пить алкоголь, кофе, энергетические напитки, напитки с высоким содержаниям сахара – пепси, кока-кола.

5 Физические упражнения или массаж – что лучше?

Разумная физическая активность действительно помогает облегчить состояние алкогольного отравления и ускорить процесс выздоровления. Главная хитрость в том, что упражнения помогут ускорить обмен веществ и сбросить продукты интоксикации через выделительную систему. Иными словами, нужно хорошенько пропотеть. В стремлении почувствовать себя хорошо после веселой вечеринки, не перестарайтесь. Любая физическая нагрузка – это нагрузка на сердце, в случае с интоксикацией она переносится еще сложнее.



Легкие физические упражнения

Занятия должны быть краткосрочными. В домашних условиях это может быть несколько подходов с ритмичными приседаниями, выпадами на ногу или упражнениями на пресс. В процессе важно прислушиваться к себе. Головокружение, тошнота, пятна в глазах – явные признаки того, что активность впрок не пошла. Остановитесь, отдохните и читайте дальше. Массаж – универсальный ответ на вопрос, как быстро убрать боль в голове и ломоту в теле. Работает он при условии, что все подготовительные этапы уже были выполнены. После интенсивного общего массажа можно и на работу идти.

6 Путь народных средств или медикаментов – каждому свое

Схема действий, приведенная в начале статьи, подсказывает, с чего нужно начать. Пить ли медикаменты или использовать путь естественного оздоровления – это дело личного выбора. Огромное значение в вопросе играют особенности организма. Перед началом терапии нужно взвесить состояние, уровень физической подготовки, вспомнить об аллергиях и индивидуальной непереносимости тех или иных веществ.

Энтеросгель при похмелье

О том, как можно быстро снять похмелье в домашних условиях, написано много. Правда в том, что народные средства действуют только при интенсивном и продолжительном использовании. Поэтому, если нужно быстро вернуться к работе, современные медикаменты сработают лучше. Доверяя мудрости прошлого, не стоит игнорировать достижения современности. Если же есть время болеть и отходить, то стоит прибегнуть к отварам ромашки, соку рябины, бульонам и здоровому продолжительному сну. Эти средства точно без вреда для организма вернут в строй даже после сильного отравления алкоголем и сделают это мягко.



Самые читаемые:

Красное вино – понижает или повышает давление?  В н.

Источник: http://ya-lyubimaya.ru/alkogol/kak-bystro-snyat-poxmele-chto-est-i-pit-chtoby-prijti-v-normu

Что лучше всего пить и есть с похмелья?

Очень плохо, что в современной России забыли «культуру пития», которая была присуща народам, проживавшим в этой местности издревле. Известно, что на протяжении тысячелетий на русских землях употребляли слабоалкогольные напитки, в том числе на основе молока, воды, трав, меда, сброженного на солнце (так называемая «сурица»). Этот напиток, как и брага (на основе ягод или зерна), имел крепость около 3%, что фактически равняется некоторым сортам современного кваса.

Когда-то на Руси не страдали от похмелья!

Более того, употребляли этого напиток исключительно мужчины, в день летнего и осеннего равноденствия, выполнившие долг перед богом Родом (т.е. имеющие к 32 годам не менее 9 детей и к 48 годам – не менее 16 детей). За такие достижения можно было выпить две и четыре чарки в год соответственно из рук местного волхва.

Женщинам в те времена нельзя было пить даже слабоалкогольные напитки.

Первое виноградное вино было завезено на Русь в 90-х годах 13 века, когда его доставили из Византии в Москву. Но большой популярности оно тогда не получило, и вторая «алкогольная атака» состоялась через треть века, в 1429 году, когда помимо купцов вино стали поставлять монахи из Греции, генуэзцы и флорентийцы. Но и в этом случае Русь устояла, так как в переписке литовских и польских князей было найдено указание на то, что в Московии нет кабаков, а у татар только за пробу вина можно получить 80 ударов палкой. Вот так «оборонялись» народы на Руси от того, что сегодня является для многих причиной жуткого состояния после веселой пирушки накануне, т.е. от похмелья.

Похмелье – это совокупность признаков, отражающих токсическое воздействие алкоголя на организм человека. Обычно оно выражается в общем болезненном состоянии, скачках давления, тошноте, рвоте, головных болях, упадочном настроении и иногда расстройстве пищеварения. Причиной таких явлений становится в первую очередь ацетальдегид, в который алкоголь превращается в печени. Это достаточно ядовитое вещество, которое организм должен обезвредить с помощью коферментов, работающих более или менее эффективно в зависимости от генотипа и физических особенностей человека.



Известно, что устойчивость к вину более развита у европейских народов, т.к. они обладают особыми разновидностями генов, которых нет у жителей восточного мира. Такая генетическая особенность позволяет европейцам быстрее обезвреживать алкогольные яды, следовательно, пить больше. А вот японцы, не обладающие такими генами, пьют спиртные напитки небольшими дозами. Поэтому в начале 20 века, оказывается, пьющих было больше всего во Франции, Италии, Англии и Германии, а в Российской империи (западно-восточный смешанный генотип) алкоголя употребляли в 3-4 раза меньше, чем в Европе. Это хороший ориентир для современных российских любителей крепких напитков.

Совокупность мер по борьбе с похмельным синдромом

Что делать, если вы все-таки не удержались и злоупотребили? В первую очередь стоит уделить внимание печени, которая сражается с алкогольными токсинами, а также с примесями, которые бывают в ряде некачественных алкогольных напитков. В этих целях многие применяют адсорбенты, которые должны вроде бы нейтрализовать яды (активированный уголь, Смекта, Полисорб, Фильтрум).

Стоит отметить, что для повышения эффективности связывающих веществ их нужно принимать сразу после вечеринки (что маловероятно). Если же таблетки или гели принимаются с утра, то печени они уже не помогут, хотя могут посодействовать работе желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому адсорбенты рекомендуют принимать перед принятием алкоголя, или можно употребить в пищу порцию гречневой каши, которая поспособствует нейтрализации алкоголя.

Если печень сильно ноет, то лучше обратиться сразу к врачу, который назначит обследование, диету (без алкоголя, жирной, острой пищи и др.) и пропишет возможные гепапротекторы (Эссенциале Форте, Гептрал, Прогепар), отвары трав (расторопша, бессмертник, зверобой и др.), витамины. Принимать что-то самостоятельно (например, таблетку того же Эссенциале) можно только после детального ознакомления с инструкцией к препарату, и если не помогло, то опять же нужно идти к доктору.

Что делать с отеками?

Попойка практически всегда приводит к дисбалансу жидкости в организме человека. С одной стороны, алкоголь является хорошим мочегонным средством, и за вечер из-за частых походов в туалет вы практически всегда потеряете больше, чем выпьете. И будет недостаток не только воды – будут утрачены уходящие с ней минералы и витамины. С другой стороны, жидкость неправильно распределяется из-за нагрузки на почки, что влечет за собой утренние отеки. Чистая питьевая или минеральная вода – вот замечательное средство от похмелья, особенно если вы ее пили накануне между рюмок с алкоголем или выпили на ночь пол-литра воды или апельсинового сока, который содержит витамин С и глюкозу. С утра одной воды будет маловато.



Отечное лицо скорректировать быстро достаточно сложно. После похмелья можно применять мочегонные препараты (строго после ознакомления с инструкцией) или пить фиточаи. К ним относится настой шиповника, чай из красных ягод рябины (содержит много витамина Р). Для его приготовления требуется раздавить столовую ложку ягод, залить стаканом кипятка, настоять в течение десяти минут. Также может помочь капустный рассол (содержит много янтарной кислоты, пить не более одного стакана, иначе отеки только увеличатся) и какао на воде (содержит много магния, калия, триптофана, серотонина, которые снижают болезненные состояния).

Издавна на Руси было принято опохмеляться квасом. Но здесь нужно учесть, что большинство магазинных образцов имеют в своем составе бензоат натрия как консервант, поэтому польза от такого кваса невелика. Другое дело, если удастся найти натуральный продукт (он в супермаркетах хранится в холодильнике), в котором есть полезные ферменты, способствующие переработке продуктов распада алкоголя, он богат витаминами. Если у пьющего человека есть гастрит в стадии обострения, то квасом похмеляться ему не рекомендуется, как и пить сам алкоголь.

Квас или тан? Кефир или айран?

Еще одним хорошим способом улучшить свое состояние является употребление кисломолочных продуктов вроде тана, айрана, кефира, в которых присутствует молочная кислота, полезные аминокислоты и бактерии. Эти элементы хорошо выводят токсины, если пить их с утра небольшими глотками в общем объеме до полулитра. Самым эффективным считается кумыс (на этикетке должно быть написано, что он сделан из кобыльего молока), так как в нем больше всего витаминов группы В и он самый газированный. А тан и айран известны своей почти «волшебной» формулой солевого баланса, которая помогает «ожить» в самые короткие сроки. В Болгарии, известной своими винами, утром «лечатся» с помощью натуральных питьевых йогуртов, которые хорошо заживляют раздраженную слизистую желудка и богаты витаминами группы В.

Кофе как средство от похмелья считается неэффективным и вредным приемом, т.к. он ускоряет потерю жидкости наравне с алкоголем и только ухудшает общее состояние, несмотря на кратковременное повышение внимательности и восприимчивости окружающего мира. Сладкий чай окажут гораздо более мягкое воздействие за счет меньшего количества кофеина, который удачно сочетается с танином в этом напитке. Глюкоза из сахара поможет восстановить недостаток энергии. Витамины группы В, которыми богат чай, окажут положительное воздействие на нервную систему, т.к. за время выписки именно эти полезные вещества очень быстро расходуются.

Хорошо выпить и таблетку какого-нибудь комплекса минералов и витаминов, которая восполнит потерю всех полезных веществ, которые были выведены из организма вместе с мочой при продолжительном загуле. В некоторых случаях потребуется по согласованию с врачом пропить целый курс, например, того же “Алфавита”, “Витрума”, “Центрума”. При этом не стоит употреблять больше рекомендованной дозы, т.к. водорастворимый витамин В, к примеру, выведется с мочой, а жирорастворимые A, D, K могут отложиться в тканях. После принятия витаминок можно, если есть время, погулять на свежем воздухе, попрактиковать специальное дыхание, когда сидя делается несколько входов животом, которые способствуют улучшенной вентиляции легких и усилению кровотока.



Некоторые методы по борьбе с похмельем упоминают такой водорастворимый препарат, как «Регидрон». В его состав входят глюкоза, соли калия и натрия. Положительное воздействие лекарства основывается на том, что при употреблении алкоголя спиртной натрий дает увеличение потока межклеточной жидкости внутрь клеток, что нарушает обмен веществ. При этом в больших количествах расходуется калий, дефицит которого дает нарушение работы гладкой мускулатуры. Поэтому применение Регидрона, как средства, поддерживающего водно-солевой баланс, в ряде случаев обосновано, если оно проводится строго в соответствии с инструкцией и нет явных противопоказаний.

Что лучше есть после приема алкоголя?

“Антипохмельная” кухня, сформировавшаяся за века, включает в себя множество народных рецептов, которые помогают справиться с болезненными симптомами.

Если отравление алкоголем не очень сильное, то можно с утра употребить в пищу яичницу с картофелем. Аминокислота ацетилцистеин, содержащаяся в яйцах, помогает быстрее расщепить продукты распада алкоголя, а в картофеле достаточное количество калия, как и в бананах, который поможет успокоить нервную систему.

Популярной является и “холодная солянка”, когда к постному отварному (не жареному!) мясу добавляются соленые огурцы, маслины, и блюдо заправляется рассолом. Из восточной кухни на российские столы пришел «хаш», который даже прописывают в виде хашевой диеты. Этот суп помогает справиться с похмельем, а также способствует заживлению переломов и общему укреплению организма. Для него берут 2 кг говяжьих ножек (коленный сустав), заливают 4 л воды, доводят до кипения и оставляют на маленьком огне на 8 часов. Потом в крепкий бульон добавляется укроп (содержит витамины РР, А, С, группу В), соль, чеснок по вкусу, мясо с костей разбирается, крошится и кладется в суп.

Как себе помочь, если нет времени готовить целебный суп в течение трети суток? Здесь может оказать неоценимую услугу обыкновенный желатин, в котором содержится много аминокислоты глицина (как и в хаше, холодцах). По народному рецепту потребуется 25 г этого вещества замочить в воде на час, потом разогреть его на медленном огне и постепенно влить в 1 л ягодного сока или разведенного сиропа. Охладить до желе или выпить как кисель.



Если действовать еще быстрее, то можно взять помидоры (свежие или консервы в собственном соку), снять и них шкурку, добавить немного чеснока, сельдерея, смешать в блендере. В кастрюлю налить стакан бульона, добавить томатную смесь, довести до кипения и постепенно ввести около 40 г сыра, натертого на терке, подождать пока растворится. Получится богатый минералами и белком отвар, приятный на вкус. Часто именно с этим рецептом утром выпивается очередная стопка водки. Но…

«Булгаковские» методы лучше не применять!

Из классики мы знаем, что “подобное лечится подобным”, т.е. для снятия похмелья нужно еще выпить с утра. Некоторые связывают это с тем, что новая порция водки или вина помогает предыдущей быстрее пройти биохимическое обезвреживание и получить краткосрочное облегчение. Но это не так: организм будет вынужден затрачивать очередную порцию сил на борьбу с новой порцией алкоголя. Замечено, что если этот метод начинает помогать, то это первый признак алкоголизма как болезни. Поэтому не опохмеляйтесь с утра пивом, пейте что-нибудь безалгокольное и полезное!

В восточных традициях (у японцев) есть необычное лечение подобного подобным – марлевая повязка с саке. Т.е. после «праздника», если что-то осталось из алкогольных напитков, японцы смачивают марлевую повязку в жидкости и надевают на область носа и рта, вдыхая пары. Такой экзотический способ абсолютно не подходит дамам, т.к. алкоголь сильно сушит кожу и вызывает преждевременные морщины, как при контактах с кожными покровами, так и при приеме его внутрь.

При похмелье прекрасно подойдет и охлажденный рыбный суп или рыбный бульон, особенно если добавить в него лимонного сока. Витамин С, содержащийся в лимоне и других продуктах, попадая в организм, стимулирует последний на его активную переработку, что увеличивает скорость химической дезинтоксикации, в том числе и в часть алкогольной составляющей. Иногда, если позволяет компания, можно прямо в водку опустить дольку лимона, что несколько снизит уровень алкогольного отравления. Не случайно же существует давняя практика подавать лимон к многоградусному коньяку.

Жители Англии и Китая при похмельном синдроме предпочитают принимать в пищу шпинат (в Китае – шпинатный чай), который содержит большое количество антиоксидантов, железо, магний и калий. Полезны будут блюда из артишока, который является незаменимым при стабилизации желчевыводящей системы организма, если вы его, конечно, найдете в продаже.



А на Руси похмелье лечили в том числе медом и овсом. В первом случае достаточно взять полстакана хорошего меда, который обладает успокаивающим и противоотравляющим воздействием, содержит фруктозу, органические кислоты, витамины, и употребить его в пищу в течение дня небольшими порциями, запивая водой. Овес же (цельный, дробленый или хлопья) нужно взять в количестве одного стакана, залить 4-5 стаканами воды, проварить в течение двадцати минут. Полученный отвар принять по пол-литра два раза через сорок минут.

Таблетки от головной боли при похмелье

Нужно обязательно помнить, что болеутоляющие средства ни в коем случае нельзя применять как профилактику головной боли перед тем, как выпить, т.к. это дает очень высокие нагрузки на печень и другие органы. Именно поэтому, если с утра выпита таблетка парацетамола или аспирина, то снимать похмелье дополнительной порцией алкоголя ни в коем случае нельзя. Если есть возможность выбора, лучше выпить растворимый в воде парацетамол, т.к. он обладает блокирующим боль эффектом, но при этом не раздражает стенки желудка так сильно, как аспирин.

Часто в пьющих семьях в домашней аптечке появляются такие препараты как «Аспаркам» и «Панангин», которые содержат магний и калий и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Их применять нужно очень осторожно и по возможности заменять орехами или кунжутом, в которых много магния, дефицит которого и обуславливает ряд похмельных синдромов. Без консультации с врачом не стоит злоупотреблять и Магнесолом, который действует мягче, чем вышеуказанные образцы, но тоже является лекарством с определенными противопоказаниями.

Лучше пить качественный алкоголь немного, не систематически

О пользе некоторых спиртных напитков, употребляемых в ограниченных дозах, известно многое. Полагается, что вино является антистрессовым средством, снижает холестерин, улучшает сон, деликатно расширяет сосуды, улучшает аппетит и функцию эндокринных желез, повышает иммунитет, в определенной мере может противостоять старению и появлению раковых клеток, обогащает организм аминокислотами, витаминами и пр.

Сегодня только разрабатываются методы детального изучения влияния вина на организм человека, чтобы, например, объяснить «французский синдром» – в этой стране при достаточно насыщенной жирами кухне и постоянным употреблением вин смертность от сердечных и сосудистых болезней в два раза меньше, чем в среднем в мире. Дело, скорее всего, в качественном алкоголе и «культуре пития», которая складывалась в этой стране веками, удачно наложившись на определенный генотип. Французы, оказывается, употребляют дозированные микропорции аперитивов в барах (в общественных местах распитие запрещено).



Предполагается, что нужно сохранять здоровье только употреблением минимальных порций качественных вин, т.к. злоупотребление сводит на нет все целебные свойства этих продуктов. Кроме того, не нужно употреблять алкоголь в системе (например, каждую пятницу), т.к. в организме каждого человека присутствуют алкогольные ферменты, которые при употреблении вина замещаются сторонними. Если постоянно вводить в организм алкоголь, то собственные ферменты перестают вырабатываться, нарушаются химические реакции, возникает зависимость. Поэтому лучше выпить только изредка, а не пытаться снимать с помощью алкоголя стресс, т.к. для этого есть другие, более эффективные способы, например, йога, занятия спортом и др.

Источник: http://alko03.ru/opyanenie/pohmele/chto-luchshe-pit-i-est.html

Что лучше есть с похмелья

Нужно ли что-то есть с похмелья

Наверняка вы слышали советы поправлять здоровье с похмелья тёплым супчиком, борщом или омлетом с помидорами. Помогает ли это на самом деле?

Похмелье — это результат отравления организма алкоголем и ядовитыми веществами, в которые алкоголь превратился внутри вас. Как и при любом другом отравлении (например, несвежей пищей), организму важнее всего поскорее избавиться от остатков вредных веществ. Поэтому не зря вас тошнит с похмелья. это даёт возможность как можно быстрее привести себя в порядок.

Если вам не хочется есть с похмелья, то и не заставляйте себя: организм ещё не справился со вчерашней едой и питьём, не нужно мешать ему, добавляя новой работы. Лучше почитайте подробную статью «Как избавиться от похмелья »: в ней перечислены самые действенные способы борьбы с ненавистным похмельным синдромом, которые рекомендует нашим читателям эксперт сайта Похмелье.ру, врач-токсиколог Станислав Радченко.

Что действительно необходимо при похмелье — это много пить. Фактически, при похмелье нет обезвоживания, просто вода в организме находится не на своём месте: вместе с кучей вредных веществ она скопилась в мягких тканях (и образовала похмельные отёки ), а в кровеносном русле её стало мало (и от этого вы ощущаете дикий сушняк ). Организм неспроста требует воды с похмелья: свежая жидкость наполнит кровеносное русло и «вымоет» из закоулков организма старую жидкость с вредными веществами, избавив вас от отёков и от похмелья в целом.



Пить при похмелье полезно не только обычную воду, но и минералку. кисломолочные напитки. лимонный сок. безалкогольные энергетики и безалкогольное пиво. какао. зелёный чай — всё это поможет быстрее восстановить хорошее самочувствие и работоспособность. Подробнее о том, какие ещё напитки (и почему) врачи рекомендуют пить в похмельное утро, читайте на этой странице в подразделе «Поесть и попить».

Что можно есть с похмелья, чтобы стало лучше

Некоторые люди с похмелья очень хотят есть и никак не могут остановиться. Это индивидуальная реакция на алкоголь, она объясняется особенностями метаболизма гормона дофамина в мозге. Примерно такой же механизм действует у любителей марихуаны, которые испытывают сильное чувство голода после выкуренной сигареты с каннабисом (в русском народе это называется «пробило на хавку», а в англоязычном мире «манчиз»). Подробнее о том, как алкоголь может нарушить ваши планы по похудению, а также эффективна ли диета на пиве и можно ли пить алкоголь в пост, читайте в статье «Диета и алкоголь ».

Постарайтесь проявить силу воли и не бросайтесь есть всё подряд. Если уж лечить похмелье голодовкой — не ваш путь, то можно хотя бы выбрать такую еду, которая будет вам на пользу, а не во вред.

Полезная еда с похмелья:

Что съесть с похмелья

Почему это полезно



Источник: http://pohmelje.ru/chto-est-s-pohmelya/

Что пить и есть с похмелья из домашних продуктов

Алкоголь – это плохо или нормально?

Похмелье – это ужасное состояние, которое наступает у человека, выпившего накануне очень много спиртных напитков. Его симптомами часто являются:

  • головная боль,
  • тошнота и рвота,
  • ужасная жажда,
  • озноб или наоборот жар,
  • слабость,
  • скачки артериального давления.

Похмелье ощущается даже после небольшой дозы выпитого алкоголя. Оно может быть таким сильным, что утром очень сложно оторвать голову от подушки. Что же пить с похмелья, чтобы стало легче?

Таких симптомов можно было бы и избежать, если вчера не было б так весело. Но сегодня проблема в том, как от этого избавиться.



К сожалению, настоящих эффективных способов для этого не так уж много. Похмелье может пройти само, но со временем. Сейчас реально только смягчить похмельное состояние.

Причины похмелья

Накануне обильного распития алкоголя организм получал мало воды, поэтому и возникла сухость во рту. Причина тошноты в том, что организм потерял много витаминов, особенно из группы В, поэтому пострадало пищеварение. А головная боль возникла из-за расширения сосудов в пострадавшем мозге.

У разных людей самочувствие после “гулянки” разное. Кто-то очень сильно болеет, а кто-то вовсе нет. С синдромом все борются по-своему. Но вот лечиться спиртным нежелательно, иначе получится вторая пьянка, да и зачем продолжать отравлять себя, вам итак хватило этого яда. Но что же делать сейчас? Изобретено множество полезных напитков, которые позволят уменьшить симптомы похмелья. Нужные ингредиенты имеются дома, а приготовить их несложно.

Что пить и есть с похмелья

Если прием медикаментов после пьянки для вас неприемлем, то можно полечиться обычными домашними продуктами и напитками :

  • Можно пить молочные продукты, например, простой йогурт, кефир. Молочная кислота нормализует процессы обмена веществ, способствуя ускоренному удалению токсинов.

Яды, синтезирующиеся в печени после распития спиртного, отравляют организм. Как раз, поэтому похмелье часто сопровождается отеками, плохой работой печени, почек, а отсюда и тошнота и слабость.



Вопрос — как убрать похмелье?

Кислые молочные продукты насыщены протеинами, витаминами, которые способствуют нормальному метаболизму. В них есть бактерии, которые возбуждают аппетит, но и дают слабительный эффект, а это очень хорошо очищает кишечник.

Кефир, для усиления эффекта, можно соединять с такими продуктами:

  1. лимонный сок,
  2. газированная минеральная вода,
  3. мята перечная,
  4. сок капусты.

Алкоголь всегда вытягивает много воды из клеток и тканей. Это тоже причина нехорошего состояния после выпивки. Если с похмелья пить рассол, то в организм поступят потерянные из-за алкоголя соли магния и калия. Кроме того, их недостающее количество приводит к плохой работе сердца и сосудов.

Этот напиток насыщен витамином С, который тоже необходим для больного при похмельном состоянии. Но рассол, должен быть натуральным. Иначе, можно напиться обычным маринадом, который способен лишь навредить организму.

Полезнее всего пить рассол квашеной капусты. Он достаточно богат янтарной кислотой, которая необходима при отравлениях спиртными напитками.
  • Можно приготовить такой супчик: просто взять и соединить ингредиенты, немного покипятить и съесть: нарезанное куриное мясо, по две щепотки сухого базилика, майорана и черного молотого перца, овощную смесь, 1 луковица, лапша, две-три соленых помидора, стакан насыщенного куриного бульона.
  • Пейте фруктовый сок, в нем имеется фруктоза, которая способствует быстрому сжиганию этанола. Это может быть апельсиновый или томатный сок.
  • Ешьте мед — это источник фруктозы.
  • Любой бульон поможет восполнить калий, потерянный при пьянке.
  • Употребляйте белковую пищу. Алкоголь утрачивает их запасы в организме. А если есть углеводы, то это вернет аминокислоты (составные белка) в кровь.
  • Единственное действенное средство от похмелья — это время и нормальный сон.
  • Чай или кофе можно пить некрепкими, слегка подслащенными. Второй напиток лучше готовить обычный, не черный.

к содержанию ↑

Лекарства от похмелья

Если выше перечисленные продукты и напитки вам не помогают, то остается воспользоваться лекарственными средствами. Итак, какие действенные и наименее вредные медикаменты можно пить при плохом самочувствии после вчерашнего веселья:

  1. Zorex — препарат снимает симптомы отравления алкоголем, усиливая распад спирта. Но он может вызывать побочные эффекты.

Что является лучшим средством от похмелья?

  • Пиэль-Алко — эффективен от похмелья, особенно вместе с очищением желудка и кишечника.
  • ДринкOFF — препарат создан на основе растений, ускоряет разрушение и выведение этанола, тонизирует, помогает при головной боли.
  • Алка-Зельтцер — очень популярный препарат в мире, содержит все то, что нужно. Средство дает эффект, улучшающий самочувствие.
  • Зеналк — препарат, созданный из лекарственных свойств растений. Обладает необходимыми свойствами, уменьшает отравляющее воздействие спирта, восстанавливает процессы метаболизма. Эксперты считают, что это скорее противоядие от самого алкоголя, а не от его продуктов разрушения.
  • Коррда – препарат изготовлен из растений, замечательно понижает токсичность этанола, восполняет запасы кофермента НАД, утраченные во время распада алкоголя. Но лучше его не пить как препарат при скорой помощи.
  • Бизон — лекарство, основанное на янтарной кислоте. Имеет выраженные антиоксидантные свойства, восстанавливает обмен веществ, а также улучшает окислительно-восстановительные реакции в организме. Сода восстанавливает кислотно-щелочной баланс.
  • Алко-буфер — средство, с содержанием янтарной кислоты и экстрактом растения расторопши. Надежно предохраняет печень от губительного действия спиртного, ускоряет разрушение ацетальдегида, очищает организм от ядов алкоголя.
  • Антипохмелин (RU-21) — лекарство хорошо препятствует похмелью, устраняет его симптомы. В отличие от других средств он действует сразу после распада спирта на токсичный ацетальдегид и другие яды. Препарат имеет исключительно положительные отзывы.
  • Алька-прим — препарат схож по составу с Алка-Зельтцером. Обезболивает, восстанавливает многие нарушенные процессы, в том числе устраняет обезвоживание.
  • Доктор ПохмЕлин — газированный напиток, его интересное название говорит само за себя. Содержит многие полезные вещества, потерянные в результате большого количества выпитого алкоголя. Напиток обладает тонизирующим действием, ускоряет поступление нужных элементов в кровь. Но есть одно предостережение: в его содержание входит бензоат натрия, который синтезируется в ядовитое и канцерогенное вещество бензол. Под действием бензоата натрия уничтожается аминокислота глицин. Она необходима для уничтожения ядовитого влияния ацетальдегида. Поэтому пить или нет, этот чудодейственный ПохмЕлин решать бедному страдальцу.
  • Алкоклин – ускоряет распад спирта в печени, одновременно защищает её, к тому же уменьшает воздействие спиртного на нервную систему.
  • Это далеко не все существующие препараты от похмелья, здесь рассмотрены самые популярные, которые разрешается пить с большого «бодуна».

    Как не болеть с похмелья

    Как не болеть после вечеринки и избавиться от похмелья?

    Несколько советов, с помощью которых вам не придется завтра думать о том, что же такое съесть или выпить, чтобы не болеть с «похмелюги» :

    • Пить нужно не спеша. Не обязательно поддерживать рюмкой все тосты. Организму нужно больше времени, чтобы успеть сжечь уже поступивший алкоголь, и тогда меньшее его количество попадет в мозг.
    • Хорошо и плотно закусывать обязательно! Еда замедляет всасывание спирта.
    • Выбирайте тот напиток, от которого меньше всего болеете на утро.
    • Сопоставляйте объем выпитого с массой своего тела.
    • На ночь выпейте активированный уголь или другой адсорбент. Не помешает и ацетилсалициловая кислота, чтобы голова на утро не болела.

    Учитывая и помня за столом все, что вы сейчас прочитали, не придется завтра болеть весь день от ужасного похмелья.

    Автор статьи: Хаткевич Евгений Валерьевич

    Источник: http://alcogolizm.com/pohmele/chto-pit-s-poxmelya.html

    This article was written by admin

    ×